季節の発酵ごはん

発酵の力で、季節の素材の味を引き出し、体にもやさしく、毎日のごはんを豊に。
期間7〜9月
曜日・時間第3火曜日　10:00〜12:00
講師名発酵ライフ推進協会名古屋校校長　古澤　久美　　　
回数3回　※3カ月分
残席状況○
途中受講可
見学可
持ち物筆記用具、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパー（試食分を持ち帰る方） ※お持ち帰り容器は講師がご用意します。
備考7/21（火）青唐辛子で発酵辛味調味料3種（ピリ辛醬油麴・柚子胡椒・ハリッサ） 8/18（火）発酵ジンジャーエールと醸し生姜で作るバインミー 9/15（火）塩麴きのこで秋の発酵ごはん ※教材費別途3,000円/回（当日教室でお支払い） ※受講日１週間前以降は材料のキャンセルは致しかねます。
その他資料      
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2026/09/15(火) 10:00〜12:00
※これ以降の日程は画面右端（スマホの方は最下部）の受講日カレンダーでご確認ください。
　修了月が決まっている講座は、修了月以降の日程はありません。

料金区分受講料 支払期間
１カ月分 2,420円
※右上のログイン画面からお入りいただいた後、お申込みできます。