東京理科大学オープンカレッジ

講座詳細

【受付終了】ビールを知る。
実は奥深いビールの世界を知識と官能の両面から理解する
2020/10/31(土)
【開催回数】	全1回
【受講料】	4,000円
【講座番号】	20AWL01
【受付状況】	受付終了

講座概要

ビールの美味しさは泡にあり、「泡もビール」と言ったりもします。お酒の席で最初の一杯に選ばれることの多いビールですが、実は奥深い世界でもあります。世界中にはさまざまなビールがありますが、それぞれのビールは文化や地理的な背景や環境をもとに発展してきました。

アサヒビールで中国初のスーパードライ製造立ち上げから工場長まで務めた経験を活かし、現在は軽井沢ブルワリー株式会社で「爽やかで何杯飲んでも飽きのこないビール」を追求しています。大手ならではの強さもあれば、地元密着型のブルワリーならではの良さもあるビール。双方の視点から、ビールはどうやって作られるのか、そして美味しさには何が関係しているのかなど身近なことから、美味しさの秘訣まで、単なる飲み物ではないビールについて学びます。

本講座については、会場受講がございます。
詳しくは下記URLサイトにてご確認ください。
<https://web.my-class.jp/manabi-tus/asp-webapp/web/WWebKozaShosaiNyuryoku.do?kozaId=240658>

【キャンセルポリシー】
キャンセル料は受講申し込み完了後から発生しますので、ご注意ください。必ず、受講お申し込み前に東京理科大学オープンカレッジ受講規約<https://web.my-class.jp/manabi-tus/asp-webapp/jsp/web/tus/base/kiyaku.jsp>でご確認ください。

定員	50名

会場	オンライン

残席状況	○

備考	【対象】社会人全般

講座スケジュール

日　時	内容・講師
2020/10/31(土) 15:00～17:00	講座概要を参照

講師紹介

	渡邊春樹軽井沢ブルワリー株式会社　専務取締役

受講のお申込み

料金区分	受講料
全1回	4,000円	お申込み画面へ

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