市民大学2026 三浦半島食彩ネットワーク協力講座

三浦半島の農のちから

地域を耕す人々の仕事と哲学

概要

種屋・農家・養殖漁師・養蜂家・料理人——異なる立場の9人のゲストを迎え、品種へのこだわり、ブランドづくり、観光や加工への展開、そして農業と生態系のつながりまでを掘り下げる。生産の現場で考え、工夫し続ける人たちの言葉を通じて、この土地の農業が持つ「ちから」を探る9回シリーズ。
開催日 10/18 - 12/20
曜日・時間 日曜 10:00〜11:30
開催期間 2026年10月 - 12月
会場・教室 まなびかん・第1学習室
受講回数 9回
持ち物 筆記用具
備 考 [予備日] なし ※講師の都合や自然災害、交通機関の運休により、講座内容や講師を変更することがあります。
残席状況
体験 体験できません
体験備考
WEB受付開始日時 2026/09/02(水) 10:00
WEB受付終了日時
その他資料      

スケジュール

日 時 カリキュラム
2026/10/18(日) 10:00〜11:30 地域のタネ屋が捉える三浦半島の農業 【ゲスト講師:ミヤサカのタネ 宮坂和彦】
2026/10/25(日) 10:00〜11:30 産地野菜を支える農家の意識 【ゲスト講師:山崎農園 山崎和善】
2026/11/01(日) 10:00〜11:30 独自路線で直売と多品種栽培を続ける 【ゲスト講師:高梨農場 高梨雅人】
2026/11/15(日) 10:00〜11:30 自分のブランドを作る野菜作り 【ゲスト講師:伊藤農園 伊藤克己】
2026/11/22(日) 10:00〜11:30 海の畑で行われるわかめ養殖の世界 【ゲスト講師:安浦港 佳栄丸 栗山義幸】
2026/11/29(日) 10:00〜11:30 三浦野菜から生まれる新たなプロダクト 【ゲスト講師:(株)高梨農園 高梨尚子】
2026/12/06(日) 10:00〜11:30 三浦三崎の料理人が見据える三浦野菜のポテンシャル 【ゲスト講師:(有)くろば亭 山田拓哉】
2026/12/13(日) 10:00〜11:30 農業を観光産業へと展開する 【ゲスト講師:ザ・作兵衛フルーツガーデン 石井孝太郎】
2026/12/20(日) 10:00〜11:30 三浦半島の農業と環境に関わる養蜂の関係 【ゲスト講師:大仙養蜂園 飯倉剛】

講師紹介

桑村 治良

オン・ザ・ハンモック代表
デザインエンジニア
三浦半島食彩ネットワーク事務局長


桑村 治良


プロフィール


 

お申込

料金区分 受講料
市民大全回分 7,200円