概要

★今回は「青森県産　有機栽培の林檎」を使った酵素作りを学びます。 この講座は、熊本を中心に九州で採れた安心・安全な旬の食材を使う「酵素づくりの講座」です。 素材を皮ごとまるごと使い、その力を余すことなく引き出します。また、旬ならではの豊かな味わいを楽しめます。 発酵の力で生まれる「アミノ酸」「ビタミン」「有用菌」が腸内環境を整え、毎日の健康をサポートしてくれます。 「旬の恵み」と「発酵の力」で免疫力を高め、今より健康で過ごせる日常作りのお手伝いができれば幸いです。 ●当日は酵素ドリンクを試飲いただけるように準備をしております。（素材は当日のお楽しみに！）

開催日	2026/02/01(日)
曜日・時間	指定日曜日　13:30〜15:00
開催期間	2026年01月〜2026年03月
会場・教室	【鶴屋教室】
受講回数	1回
持ち物	・４L容器（果実酒用の瓶：ガラス・プラスチックどちらも可） ・ザルとボール（中サイズ） ・エプロン ・筆記具 ・タオル　1〜2枚
備　考	※WEBでお支払いの際に鶴屋会員価格でお申し込みの方は、ご受講当日必ず受付に鶴屋会員証をご提示くださいますようお願いいたします。
残席状況	○
途中受講	不可
途中受講備考
見学	見学できません
見学備考
体験	体験できません
体験備考
WEB受付開始日時	2026/01/23(金) 00:00
WEB受付終了日時	2026/01/23(金) 17:30
その他資料

スケジュール

日　時	カリキュラム
2026/02/01(日)　13:30〜15:00

講師紹介

プロフィール

お申し込み

料金区分	受講料
ぷれった会員	6,600円	お申込み期間外です
鶴屋各種会員	6,600円	お申込み期間外です
非会員	7,000円	お申込み期間外です